ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮದ್ಯವು ಕೇವಲ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ; ಇದು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಅನುಭವ. ದೇಶವು ತನ್ನ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮದ್ಯದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪಾದನಾ ನಗರಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಮಿನ್ಹೋದ ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ದಕ್ಷಿಣ ಅಲ್ಗಾರ್ವೆವರೆಗೆ, ಪೋರ್ಚುಗಲ್ ಮದ್ಯದ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಶ್ರೀಮಂತ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ತಲೆಮಾರುಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮದ್ಯದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪೋರ್ಟ್ ವೈನ್ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಡೌರೊ ಕಣಿವೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಪೋರ್ಟ್ ವೈನ್ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಬಲವರ್ಧಿತ ವೈನ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮನ್ನಣೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಡೌರೊ ಕಣಿವೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪೋರ್ಟೊ ನಗರವು ಪೋರ್ಟ್ ವೈನ್‌ನ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಅದರ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ವಿಂಟೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ದಕ್ಷಿಣಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುವ ಕೊಯಿಂಬ್ರಾ ನಗರವು ಲೈಕೋರ್ ಬೈರಾವೊ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರಹಸ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಈ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಮುಕ್ತಾಯದೊಂದಿಗೆ, ಲೈಕೋರ್ ಬೈರೊ ಸ್ಥಳೀಯರು ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸಿಗರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದ ಮತ್ತೊಂದು ಮದ್ಯದ ಬ್ರಾಂಡ್ ಎಂದರೆ ಗಿಂಜಿನ್ಹಾ. ಒಬಿಡೋಸ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಿಂಜಿನ್ಹಾ ಒಂದು ಚೆರ್ರಿ ಲಿಕ್ಕರ್ ಆಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ಮದ್ಯವು ಸ್ಥಳೀಯರಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಗರದಾದ್ಯಂತ ಬಾರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಗಾರ್ವೆ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡು, ಸಿಲ್ವ್ಸ್ ನಗರವು ಮೆಡ್ರೊನ್ಹೋ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಬುಟಸ್ ಮರದ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿಯಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಡ್ರೊನ್ಹೋ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸಿಲ್ವ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕರಕುಶಲವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಗರಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಅನ್ನು ಮಾದರಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಮದ್ಯದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಅಗಾರ್ಡೆಂಟೆ, ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣರಹಿತ ಬ್ರಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಅಮರ್ಗುಯಿನ್ಹಾ, ಸಿಹಿ ಬಾದಾಮಿ ಮದ್ಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ಶಕ್ತಿಗಳು. ಈ ಸ್ಪಿರಿಟ್‌ಗಳು ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.