ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯು ಶ್ರೀಮಂತ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪಾದನಾ ನಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಉದ್ಯಮವಾಗಿದೆ. ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಸಾಗರದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನ ಸ್ಥಳವು ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾದ ಕ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಕನ್ಸರ್ವಾಸ್ ರಾಮಿರೆಜ್. . 1853 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ಈ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಮಾನಾರ್ಥಕವಾಗಿದೆ. ಅವರ ಸಾರ್ಡೀನ್‌ಗಳು, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳು ದೇಶೀಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಕನ್ಸರ್ವಾಸ್ ರಾಮಿರೆಜ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಮಯದ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂತಿರುವ ಒಂದು ಸಂತೋಷಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೋರ್ಚುಗಲ್ನ ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಕೊಮರ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸುಸ್ಥಿರ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ಥಳೀಯ ಮೀನುಗಾರರೊಂದಿಗೆ ಸಹಯೋಗದಲ್ಲಿ ಕೊಮರ್ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಸಾರ್ಡೀನ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪ್ರಿಯರಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನಂತಿದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪಾದನಾ ನಗರಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ಸೆಟುಬಲ್ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಸೆಟುಬಲ್ ಪೆನಿನ್ಸುಲಾದ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಈ ನಗರವು ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಾರ್ಡೀನ್‌ಗಳು, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಮತ್ತು ಸೀ ಬಾಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹೇರಳವಾದ ಮೀನು ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಸೆಟುಬಲ್ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಮೀನುಗಾರರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ \\\"ಆರ್ಟೆ xávega\\\" ಅಥವಾ ಬೀಚ್ ಸೀನ್ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಚ್‌ನ ದೃಢೀಕರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಗಮನಾರ್ಹ ಉತ್ಪಾದನಾ ನಗರವೆಂದರೆ ಮ್ಯಾಟೊಸಿನ್ಹೋಸ್. ದೇಶದ ಉತ್ತರ ಭಾಗ. Matosinhos ಅದರ ತಾಜಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಬಂದರು ದೇಶದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಬಂದರುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಡೌರೊ ನದಿ ಮತ್ತು ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಸಾಗರದ ಬಳಿ ನಗರದ ಆಯಕಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಳವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮೀನು ಪ್ರಭೇದಗಳ ನಿರಂತರ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಟೊಸಿನ್ಹೋಸ್ ಅದರ ತಾಜಾ ಸಾರ್ಡೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಡೆಲಿಕಾ…