ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಲ್ಲಿನ ಮಾಲ್ಟ್ ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ದೇಶವು ಹಲವಾರು ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಉತ್ತರದ ನಗರವಾದ ಪೋರ್ಟೊದಿಂದ ಅಲೆಂಟೆಜೊದ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶದವರೆಗೆ, ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನ ಮಾಲ್ಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿದೆ.

ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಮಾಲ್ಟ್ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್ ಬಾಕ್ ಒಂದಾಗಿದೆ. 1927 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ಸೂಪರ್ ಬಾಕ್ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಮನೆಮಾತಾಗಿದೆ. ಅವರ ಮಾಲ್ಟ್ ಬಿಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸೂಪರ್ ಬಾಕ್‌ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನ ಗಡಿಗಳನ್ನು ಮೀರಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಆಗಿದೆ.

ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಮಾಲ್ಟ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಎಂದರೆ ಸಾಗ್ರೆಸ್. 1940 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ಸಾಗ್ರೆಸ್ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ಬೇರೂರಿದೆ. ಅವರ ಮಾಲ್ಟ್ ಬಿಯರ್‌ಗಳು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ಥಳೀಯರು ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸಿಗರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸಾಗ್ರೆಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸಮಾನಾರ್ಥಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪಾದನಾ ನಗರಗಳಿಗೆ ಹೋಗುವಾಗ, ಪೋರ್ಟೊ ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮಹತ್ವದ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದೆ. ಸೂಪರ್ ಬಾಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್‌ನಂತಹ ನಗರದ ಬ್ರೂವರೀಸ್‌ಗಳು ದೇಶದ ಮಾಲ್ಟ್ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ರೂಪಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಿವೆ. ಪೋರ್ಟೊದ ಅನುಕೂಲಕರ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರವೇಶವು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಮಾಲ್ಟ್ ಬಿಯರ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನ ರಾಜಧಾನಿಯಾದ ಲಿಸ್ಬನ್ ಕೂಡ ಮಾಲ್ಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದೃಶ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಆಟಗಾರ. ಲಿಸ್ಬನ್ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಸಾಗ್ರೆಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಬ್ರೂವರೀಸ್‌ಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ. ನಗರದ ರೋಮಾಂಚಕ ವಾತಾವರಣ ಮತ್ತು ಪ್ರವರ್ಧಮಾನಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತಿರುವ ಬಿಯರ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಮಾಲ್ಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ.

ದಕ್ಷಿಣದ ಕಡೆಗೆ ಸಾಗುತ್ತಿರುವ ಅಲೆಂಟೆಜೊ ಪ್ರದೇಶವು ಅದರ ಮಾಲ್ಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮನ್ನಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಅಲೆಂಟೆಜೊ ಅವರ ಬ್ರೂವರೀಸ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಎಸ್ಟ್ರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಡಿಟಾ, ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಮಾಲ್ಟ್ ಬಿಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಅದು ಪ್ರದೇಶದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತಾದ ಭೂಮಿಯೊಂದಿಗೆ, ಅಲೆಂಟೆಜೊ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ…