ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಲ್ಲಿನ ಆಹಾರ ಸೇವೆಯು ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪಾದನಾ ನಗರಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಪೋರ್ಚುಗಲ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಅದು ಸ್ಥಳೀಯರು ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸಿಗರನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳವರೆಗೆ, ದೇಶವು ಆಹಾರ ಸೇವೆಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಲ್ಲಿನ ಆಹಾರ ಸೇವಾ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಡೆಲ್ಟಾ ಕ್ಯೂ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಾಫಿ, ಡೆಲ್ಟಾ ಕ್ಯೂ ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಅನೇಕ ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೋರ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಅವರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನವೀನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಅವರ ಬದ್ಧತೆಯು ಅವರನ್ನು ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮನೆಯ ಹೆಸರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದೆ.

ಆಹಾರ ಸೇವಾ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಫ್ರುಬಿಸ್ ಆಗಿದೆ. ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ತಿಂಡಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅವರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಮೂಲದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಫ್ರುಬಿಸ್ ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಅನುಯಾಯಿಗಳನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಪೋರ್ಚುಗಲ್ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಹಲವಾರು ನಗರಗಳಿಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ನಗರ ಪೋರ್ಟೊ, ಇದು ಪೋರ್ಟ್ ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಪೋರ್ಟ್ ವೈನ್ ಒಂದು ಬಲವರ್ಧಿತ ವೈನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಆಗಿ ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೋರ್ಟೊದಲ್ಲಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಪೋರ್ಟ್ ವೈನ್‌ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇದು ವೈನ್ ಪ್ರಿಯರಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಮತ್ತೊಂದು ನಗರ ಬ್ರಾಗ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಸಾಸೇಜ್ಗಳು. ಚೌರಿಕೊ ಮತ್ತು ಲಿಂಗ್ವಿಕಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಹಂದಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅವೆರೊ ನಗರವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಸಿಹಿಯಾದ ಓವೋಸ್ ಮೋಲ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಆಧಾರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ವಿನ್ಯಾಸಗಳಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬಗಳು ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಔತಣವಾಗಿದೆ.